江西仰山园油茶开发有限公司是一家集科研、种植、生产、销售油茶系列产品于一体的现代化科技型民营企业，公司成立于2004年7月，位于江西省赣州市章贡区沙河工业园。
自仰山成立以来，发展势头良好。公司被认定为国家高新技术企业、企业技术中心被认定为省级技术中心、江西省油茶产业重点企业，有机茶油省级重点生产企业、江西省守合同重信用AAA企业、赣州市油茶产业协会会长单位。山茶油原料和产品均通过了有机产品认证，是江西省名牌产品、江西省著名商标、全国供销合作社百佳标准化农产品品牌产品，深受广大消费者的青睐，茶油产销量位居全国前茅，是目前国内规模以上的油茶生产、销售企业之一。
仰山坚持不懈地推行科学、有效、严格的质量管理模式，拥有先进的压榨、浸出、精炼、全自动包装生产线，购置了配套齐全的精密实验及检验设备，建立起了一套完整而切实可行的质量安全管理体系，并且贯穿于企业生产经营活动的全过程，通过了ISO22000食品安全管理体系认证。产品为原生态、高品质、100%纯正有机压榨山茶油。产品原料来自于原生态深山油茶林基地，其平均海拔达到600米以上，纯天然无污染，不施肥，无添加任何禁用物质。在产品品质控制方面，公司从基地土壤、油茶籽原料、加工用水、生产过程、毛油、成品等各环节进行监测送检，产品检验批批合格，从未出现过产品质量问题，确保产品质量可追溯，做到真正的“营养、健康、安全”。
公司与华南理工大学、赣南医学院、江西环境工程职业学院等高等院校开展广泛的产学研合作，建立了研发中心研发团队，企业技术中心被认定为省级企业技术中心。研发出了自主知识产权发明专利产品“天然果蔬洗洁粉”、“茶油ＤＨＡ软胶囊”和 “茶油护肤油”等油茶附产品，综合利用油茶资源，循环了经济。
公司在寻求自身发展的同时，采用“龙头企业十合作社+基地+农户”模式，将公司与农户利益联结在一起，建立风险共担，利益共享机制，共同发展，实现双赢。通过收购农户油茶原料，直接增加农民收入，带动农户致富，提高了农户种植油茶的积极性，同时拉长了产业链条，带动了种植业、加工业、运输业、商贸服务行业的同步发展。
在未来的几年里，仰山将致力于加大油茶附产品的研发和生产，提升油茶附产品附加值；加大油茶林基地投入和扩大合作社规模，进一步提高带动农户的作用；扩大电子商务、新产品的推广力度，加强品牌建设，提高品牌宣传、推广力度，增强品牌影响力，扩大市场销售渠道。
经过10多年的历练和沉淀，仰山已形成了独具特色的企业文化。仰山将坚持以加工业带动种植业，以加工业反哺种植业，以加工业的稳健发展促进种植业的可持续发展，坚持走一条与农民共同富裕的道路。同时，仰山以江西油茶为切入点，以精品兴业为己任，以追求纯天然、养生、保健等个性，为社会创造健康产品，以“争做一流的员工、共造一流的产品、同创一流的企业”为企业发展战略目标，努力做到成为客户和员工心目中最佳的油茶企业，使企业从优秀走向卓越。